Произведен по технологии сыра Горгонзола с благородной голубой плесенью.

Состав: бобы сои, масло кокосовое, соль пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, уплотнитель кальций хлористый, плесневая культура Penicillium Roqueforti.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Белки - 11,7 г

Жиры - 35 г

Углеводы - 2,4 г

Калории - 371 ккал

Срок годности и условия хранения:

при температуре 4 ± 2 °C - 30 суток;

при температуре от -10 до -18°C - 6 мес.